Haraszti Zsolt

Executive Chef
Zsolti már gyermekként minden fortélyt eltanult nagymamájától. Pályája során a legjobbaktól tanult, jónéhány neves étteremben dolgozott, és számos szakmai elismerés kapott. Bejutott a 10 legjobb vidéki étterem közé, a Hagyomány és Evolúció döntőjébe, a Cziffray versenyen ezüst fokozatot ért el, a Bocuse d'Or versenyen három díjat is magáénak tudhatott. A nagymamájától tanultakat a mai napig hasznosítja, beépíti a fogásokba. Pontossága és precizitása mellett rendkívül életvidám, amely konyháját is áthatja.